Sottimano / Langhe Nebbiolo 2022

ソッティマーノ / ランゲ・ネッビオーロ 2022

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: ピエモンテ/Piemonte

≪品種/Varieties≫
ネッビオーロ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
野生酵母によるアルコール発酵後、マセレーションとマロラクティック発酵を行い、小樽と大樽で熟成。

≪詳細/Details≫
標高の高い畑のテロワールがもたらすスパイスと複雑性を備えた快活でキレのある味わいです。甘い花や赤い果実に加えバラの花びらのフレーヴァーを伴い、長い余韻にはミントや甘草を感じます。