Concept
ワインショップ「ザ・ブティック」
2021年7月28日オープン
ワインバー「ザ・サロン」
2021年10月8日オープン
セラードアとは、ワインメーカーが消費者と直接つながることができる、ワイナリーに設けられた特別な場所のことで、発見、コミュニケーション、喜びの場所です。
家族経営ワイナリーを専門に扱う日本のプレミアムインポーター、ジェロボーム株式会社がプロデュースする「Cellar Door Aoyama」は、東京の喧騒の中心地にあるスタイリッシュな街、青山でセラードア体験の神髄を提供する新しいプロジェクトです。
「Cellar Door Aoyama」は世界中のファインワインブランドのワインに関わる独自の見識をご紹介するべく創られ、多面的な機能を持つこの場所で、新しい体験型のワイン販売、ダイニングをご提供します。私たちは「Cellar Door Aoyama」はワインと人を繋ぐ社会事業と捉えています。専門スタッフによるコンサルティングと共に、どうぞ心行くまでお楽しみ下さい。
カール・ロビンソン CEO
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery, communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO