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Domaine Bobinet

Domaine Bobinet / Saumur Champigny Ruben 2018

Domaine Bobinet / Saumur Champigny Ruben 2018

¥4,400(税込)
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  • 商品説明

  • ドメーヌ・ボビネ / ソミュール・シャンピニー・ルーベン 2018


    セバスチャンとエムリーヌが2人で造った初めてのキュヴェ。デリケートなストラクチャーで深みや新鮮さを楽しむことができ、色々な料理に合わせられるカメレオンのようなワインです。

    地方：ロワール
    産地：ソミュール・シャンピニー
    品種：カベルネ・フラン100%
    醸造：手摘みで収穫。除伷後破砕せずにコンクリートタンクに入れてマセラシオン・カルボニック。22℃で天然酵母による発酵後30日スキンコンタクト。圧搾しバリックと４０hlのフードルで8ヶ月熟成させ自然清澄の後瓶詰。

    It’s delicately structured, deep, and has plenty of freshness. A juicy, fruity Cabernet Franc with velvety tannins that tempt you to pour another glass!
    Ruben is a kind of chameleon, accompanying a wide array of dishes, from aperitif to pudding, fish to meat.

    Varietal: Cabernet Franc

コンセプト

コンセプトのコピーが入ります SELECTED MATERIALS

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