Domaine Bobinet / Les Gruches 2019

ドメーヌ・ボビネ / レ・グルシュ 2019

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ロワール/Loire

≪品種/Varieties≫
シュナン・ブラン 100%

≪詳細/Technical Facts≫
樹齢65～80年のブドウを使用、収量14hl/ha。天然酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵、18ヶ月樽熟成。SO2不使用。

≪テイスティング/Tasting≫
石灰岩土壌の古木から生まれる特別なこのワインは白い果実、白い花、ハチミツ、ローストしたナッツなどの複雑なアロアを備え、リッチで芳醇な味わいとミネラルがもたらす快活さが美しいバランスを見せています。