Tenuta Decugnano dei Barbi / Il Bianco di Decugnano Orvieto Classico Superiore 2022

テヌータ・デクニャーノ・デイ・バルビ / イル ・ビアンコ ・ディ ・デクニャーノ ・オルヴィエート ・クラシコ ・スぺリオーレ 2022

偉大な優雅さにバランスの取れたミネラルを感じさせる味わい。デクニャーノのテロワールを最高に表現したワインといえます。

地方：ウンブリア
産地：オルヴィエート
品種：シャルドネ、グレケット、プロカニコ、ヴェルメンティーノ
醸造：手摘み収穫、発酵は16〜18℃のステンレスタンクで20〜25日行う。5%のブドウはフレンチオークの新樽で発酵。10ヶ月瓶内熟成。

A blend of the best fruit from our estate vineyards. The grapes are sourced from 25 year old vines grown in soils particularly rich with fossilized shells and oysters. The grapes are fermented separately and carefully blended. Mare Antico is a wine of great elegance, well balanced and very mineral: the best expression of Decugnano’s terroir.

Varietal: Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino