Luciano Sandrone / Nebbiolo d'Alba Valmaggiore Sibi et Paucis 2014

ルチアーノ・サンドローネ / ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ・シビ・エ・パウチ 2014

蔵出し限定品のSibi et Paucis。「シビ エ パウチ」とはラテン語で、シビ（私の）、パウチ（限定されたもの）という意味があり、「ワイナリー蔵出し」である事、「特別なコレクション」である事を表わしています。バローロは10年、ヴァルマッジョーレは6年、蔵で熟成されリリースされます。

繊細で優美な味わいが特徴で、花や小さいレッドベリー、ブラックベリー、ラズベリーの香りを感じます。かすかな樽のニュアンスが美しく溶け込み、ワインに複雑性を与え、豊潤でエレガントな味わいを楽しめます。

地方：ピエモンテ
産地：アルバ
品種：ネッビオーロ100％
醸造：ステンレスタンクでマセレーション9〜10日、発酵28日。500?のフレンチオーク古樽でマロラクティック発酵後12ヶ月熟成、さらに9ヶ月瓶熟。

This wine was born as a result of the winemaker’s strong passion for Nebbiolo and the desire for the wine to show the expression of the vineyard. Grapes used are from Valmaggiore, a historic cru situated in Vezza d’alba in the Barolo area. Intense ruby red in color, it has a very refined bouquet with fruity notes of small red berries, blackberries, and raspberries and hints of violet. The delicate nuance of oak penetrates beautifully and gives the wine its complexity. A wine where one can enjoy a rich, mellow, and elegant flavor.

Varietal: Nebbiolo