Famille Perrin / Chateauneuf du Pape Les Chapouins Vieilles Vignes 2015

ファミーユ・ペラン / シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・シャプアン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: 南部ローヌ/Southern Rhône Valley

≪品種/Varieties≫
グルナッシュ
ムールヴェードル
シラー

≪醸造/Technical Facts≫
北部に位置する単一区画“シャプアン”のブドウを使用。シラーとムールヴェードルは樽、グルナッシュはセメントタンクで発酵。マロラクティック後にブレンドし5年樽熟成。

≪詳細/Details≫
華やかなアロマはスイートスパイス、チョコレート、トリュフ、ナツメグ。しっかりとした骨格とシルキーなタンニンを備え、コーヒー豆のフレーヴァーを感じます。複雑かつ繊細なワインで驚くほど長い余韻が続きます。