コレクション: Foradori 生産者来日イベント開催！

イタリア北部トレンティーノの名門Foradoriは、土着品種テロルデゴの価値を世界に広めた生産者です。現当主エリザベッタ・フォラドーリは古木の保護と選抜を進め、かつて埋もれかけていたテロルデゴを復興。「テロルデゴの女王」として高く評価されています。

また、ビオディナミ農法やアンフォラ（素焼きの甕）を用いた醸造の先駆者としても知られ、ブドウと土地の個性を純粋に表現するワインづくりを実践。同じテロルデゴでも畑ごとの違いを表現する“ブルゴーニュ的”なアプローチは世界中のワイン愛好家を魅了しています。

このたびCellar Door AoyamaではForadori全9アイテムの取り扱いを開始。さらに生産者来日を記念し、6月26日にメーカーズディナー、6月27日にテイスティングイベントを開催いたします。世界が認めるForadoriの魅力をぜひご体感ください。