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Two Paddocks

Two Paddocks / The Fusilier Pinot Noir 2018

Two Paddocks / The Fusilier Pinot Noir 2018

¥5,500(税込)
¥11,000 ¥5,500(税込)
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  • 商品説明

  • トゥー・パドックス / ザ・フュージリア・ピノ・ノワール 2018


    スパイシーな赤い果実、ドライ・ハーブや野生の花の香りが女性的でしなやかなテクスチャー。素晴らしいテンション、活力、凝縮感、余韻を伴うワインです。

    地方：セントラル・オタゴ
    産地：バノックバーン
    品種：ピノ・ノワール100%
    醸造：フェルトン・ロード最西端、5.6haの北向きのテラス状の畑。手摘みで収穫し天然酵母による発酵、1/3全房使用。3.5トンの木樽で約5日低温マセレーション。ミディアムライトトーストのフレンチオークにて11ヶ月熟成。新樽1/3を使用しバランスを図る。

    White flower, frangipani, kaffir, lime, and spice aromatics, leading to a textural mouthfeel showing brightness, minerality, and drive. The wine finishes with a lithe balanced persistence.

    Varietal: 100% Pinot Noir

コンセプト

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