Alois Lageder / Mimuet Pinot Noir 2022

アロイス・ラゲデール / ミムエット・ピノ・ノワール 2022

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トレンティーノ・アルト・アディジェ/Trentino Alto Adige

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
標高370～520mに位置する複数の畑。ローム土壌の下は石灰岩を多く含む氷河の堆積土と砂利の混ざった土壌。樹齢18～43年。野生酵母にて発酵、ステンレスタンク・大樽・コンクリートタンクで12ヶ月熟成。デメテール認証。

≪詳細/Details≫
フルーツやスパイスに樽のニュアンスが加わった華やかなアロマ。シルキーなテクスチャーを伴う繊細で軽やかなミディアムボディのワインです。