Jerome Galeyrand / Fixin Rouge Champs de Vosger 2023

ジェローム・ガレラン / フィサン・ルージュ・シャン・ド・ヴォジェール 2023

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)/Bourgogne Cote de Nuits

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
1980年植樹。15～20％全房を使用し、ルモンタージュ・ピジャージュを行いながら発酵後12～14ヶ月樽熟成（新樽20％）。

≪詳細/Details≫
華やかに開いたアロマ。ジューシーでバランスが取れ、フィニッシュには僅かに還元的なニュアンスを感じます。