Battenfeld Spanier / Sekt Blanc de Blancs Prestige 2015

バッテンフェルト・シュパニア / ゼクト・ブラン・ド・ブラン・プレステージ 2015

生産国/Nation: ドイツ/Germany
地域/Region: ラインヘッセン/Rheinhessen

≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
1994年にホーエン・ズルツェンの石灰岩土壌に植樹したシャンパーニュ・クローンを使用。大樽発酵後、8 ～ 10年瓶熟成、ドザージュ３g/ℓ

≪詳細/Details≫
芳醇なアロマはブリオッシュ、ナッツ、マルメロ、バタービスケット。口に含むと刺激的な酸と共にリンゴの皮や柑橘のフレーヴァーが広がります。緻密なストラクチャーを備えた引き締まった味わいでフィニッシュにはわずかに塩味を感じます。