春におすすめのワイン特集
3月に入ってから厳寒の冬が終わりを告げ、春が近づいてきています。外に出歩く季節が来るのが楽しみになってきました。満開の桜の下、お花見を楽しむシーズンが間もなくやってきます。今回はそんな春に楽しむにふさわしいCellar Door Aoyamaのセレクションをご紹介します。
ドメーヌ・ボビネ / ソミュール・シャンピニー・ハナミ 2019
3,850円(税込)
フランス、ロワール地方のカベルネ・フランの名産地、ACソーミュール・シャンピニー。このワインは日本のお花見をイメージしてつくられた赤ワインで、若いうちからカジュアルに楽しめる軽やかさと、梅の花のような和を感じる花のアロマを持ち、由緒正しいアペラシオン、ブドウ品種ですので、ワイン会への持ち込みにも最適です。
カベルネ・フラン 100%
イル・パラジオ / ニュー・デイ・ロゼ NV
3,080円(税込)
「スティング」の名で知られるイングランド出身のミュージシャン、ゴードン・マシュー・トーマス・サムナーがトスカーナに所有するワイナリーが、イル・パラジオです。サンジョヴェーゼ100%のロゼは、レッドベリーやグレープフルーツのアロマに、キリッとした酸、余韻に残るスパイスの香りが、お肉料理との相性を高めてくれます。
サンジョヴェーゼ 100%
トゥー・パドックス / ピクニック・ピノ・ノワール 2018
4,620円(税込)
ニュージーランド生まれの俳優、サム・ニールがセントラル・オタゴに所有するワイナリー。セントラル・オタゴはニュージーランド最南端、同国唯一の大陸性気候で、ブルゴーニュの有名生産者も進出するなど注目度の高い産地です。熟したレッドチェリーにスイートスパイスの香りが華やかに香ります。スクリューキャップなので、持ち運びにも大変便利です。
ピノ・ノワール100%
オコタ・バレルズ / ザ・マーク・オブ・ケイン・ピノ・ムニエ 2018
6,380円(税込)
また、春に飲みたいワインセットもご用意しました。いずれも軽やかさがあり、お料理とも合わせやすいワインのセレクションとなります。