Lulu Vigneron / Sous le Cerisier Chardonnay 2020

ルル・ヴィニュロン / スー・ル・スリジェ・シャルドネ 2020

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ジュラ/Jura

≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
三畳紀・ジュラ紀の泥灰質土壌とその中間層の石灰土壌の3種類の混合からなる0.5haの畑。ゆっくり圧搾した後24時間澱引き。樽で1年発酵、さらに1年かけてMLFと熟成。2年半後に瓶詰め。

≪詳細/Details≫
ジュラ地方のユニークさと美味しさを併せ持ったシャルドネ。熟したトロピカルフルーツ、花、ハーブ、ナッツやアーモンドのアロマ。ボリューム感のある長い余韻をお楽しみいただけます。クリーム仕立ての魚料理と相性が良いでしょう。