Famille Hugel / Riesling Estate 2019

ファミーユ・ヒューゲル / リースリング・エステート 2019

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: アルザス/Alsace

≪品種/Varieties≫
リースリング 100%

≪醸造/Technical Facts≫
手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。

≪詳細/Details≫
リースリングは白ワインのピノ・ノワールとも言えます。この品種はヒューゲルのブドウの中で最も気難しく、最も熟すのが遅い品種です。辛口でエレガント、一番傾斜の激しい斜面の畑において、最も複雑なミネラルを備えた素晴らしい個性を表現します。