Mignon Boulard / Esprit Nature Dosage Zero NV

ミニョン・ブラール / エスプリ・ナチュール・ドザージュ・ゼロ NV

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャンパーニュ/Champagne

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 60%
ムニエ 30%
シャルドネ 10%

≪醸造/Technical Facts≫
80％キュヴェ、20％タイユ、70％パーペチュアル・リザーヴ。天然酵母で発酵・MLF後、澱と共に２年瓶内熟成。ドザージュ0g/ℓ。

≪詳細/Details≫
焼きリンゴやヘーゼルナッツの香ばしくスモーキーなアロマ。ローストしたパイナップルや洋梨、エキゾチックフルーツのフレーヴァーを伴う滑らかなテクスチャーのワインです。