- 商品説明
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フィリップ・エ・アンリ・ジュアン / ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ゼシェゾー 2022
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)/Bourgogne Cote de Nuits
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
0.5ha、シャルム・シャンベルタンに隣接する畑。100％除伷（ヴィンテージにより10～15%全房使用）、12～14日マセラシオン、最長18ヶ月樽熟成（25～40%新樽）、フィルターをかけずに瓶詰。
≪詳細/Details≫
黒い果実や鉄、なめし革の凝縮した複雑なアロマ。力強さと軽やかさを兼ね備えた、テロワールの個性を明確に感じるワインです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO