![Hommage a Jacques Perrin 2017](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/HommageaJacquesPerrinNV_527a6896-b558-4272-a8a0-01b50cc47623_{width}x.jpg?v=1623737125)
Château de Beaucastel
Hommage a Jacques Perrin 2017
¥88,000
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シャトー・ド・ボーカステル / オマージュ・ア・ジャック・ペラン 2017
秀逸な年にのみ造られ、樹齢の古いムールヴェードルを使用したスペシャル・キュヴェ。ブラックチェリーやカシス、香辛料またレザーや獣肉の様な濃厚なアロマ。アタックは甘みがありますが、渋みが支配的で十分に寝かせる必要があります。
地方:ローヌ
産地:シャトーヌフ・デュ・パプ
品種:ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ
醸造:樽とステンレスタンクで発酵後、大樽と小樽で熟成。