- 商品説明
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Cellar Door Aoyama が扱うブルゴーニュの生産者から最新ヴィンテージのワインが届きました！紅白3本ずつをピックアップ。アリゴテやガメイもお楽しみいただけます。
・シャペル・ド・ブラニー / ブルゴーニュ・アリゴテ 2023 (7,920円)
白い花を連想させる凝縮したアロマ。フレッシュかつ芳醇なフレ ーヴァーが口の中に広がり、フィニッシュには塩味を感じます。
・アルマン・ハイツ / ブルゴーニュ・ブラン 2023 (6,160円)
濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。フレッシュでピュアな味わいが発展し繊細で統合されたオークがアロマに複雑さを与えています。良いヴォリュームと清涼感のある柑橘系が溢れます。
・ベルナール・ドゥフェ / シャブリ 2024 (6,050円)
ミネラルに加え、僅かにレモンやグレープフルーツのアロマを感じます。フレッシュで溌剌としたアタックと長い余韻を備えた典型的なスタイルのシャブリです。
・ティボー・リジェ・ベレール / ブルゴーニュ・レ・ドゥー・テール 2023 (5,830円)
フルーツを感じ、デリケートな舌触りのワインです。
・ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ルモリケ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ジョルジュ 2023 (13,200円)
鮮やかなルビーの色合い。フルーティ&フローラルで2~3年かけてさらに香りが開く。
・ドメーヌ・トプノ・メルム / ブルゴーニュ・ルージュ 2023 (9,350円)
若いヴィンテージではパープルがかり、熟成につれルビーやオレンジへと変わります。赤い果実のアロマに溢れ、しなやかなボディーと心地よいタンニンで美しくバランスの良いワインです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO