- 商品説明
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セリエ・サン・ブノワ / シャルドネ・ヴィアンドリ・キュヴェ・1938 2021
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: /Jura
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪詳細/Technical Facts≫
0.1ha、1938年植樹、ピュピヤン北部の区画、豊かなシルトと石灰を含む灰色のマール土壌、植密度10,000本/ha。天然酵母により樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵、228・110ℓの古樽で熟成。SO2添加無。ヴィアンドリはリューディ名。
≪テイスティング/Tasting≫
小粒のシャルドネから生まれる高い凝縮感と豊かな酸が特徴で、空気に触れる事で香りや味わいが大きく発展するワインです。グラスの中での変化をお楽しみください。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO