- 商品説明
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ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ / カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 1500ml 2016
樽熟成により、スムーズでシルキーなフィニッシュと、やわらかなタンニンが生まれます。1970年代から造られるカベルネソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的存在として高い評価を受けています。
地方： カリフォルニア
産地：ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
醸造：ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチおよびアメリカンオークの新樽45%と1～2年古樽55%で18ヶ月熟成。
Cabernet Sauvignon is ultra-concentrated with dense black fruit, anise, roasted coffee, ripe blueberries, cedar box and graphite. A fresh and focused wine with creamy texture and a long luscious mouth feel with dusty earth, baking spices, sweet vanilla and fresh fig notes.
Varietal: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO