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00 Wines / Chehalem Mountain Chardonnay 1500ml 2022

00 Wines / Chehalem Mountain Chardonnay 1500ml 2022

¥88,000(税込)
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  • 商品説明
  • ダブルゼロ・ワインズ / シェヘイラム・マウンテン・シャルドネ 1500ml 2022

    生産国/Nation: アメリカ/USA
    地域/Region: シェヘイラム・マウンテンズ/Chehalem Mountains

    ≪品種/Varieties≫
    シャルドネ 100%

    ≪醸造/Technical Facts≫
    単一畑。破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月澱とともに樽で発酵・熟成後、さらに6ヶ月澱とステンレスタンクで熟成。バトナージュ無し。

    ≪詳細/Details≫
    乾燥したイタリアンハーブと爽やかなリンゴやレモンの魅惑的なアロマ。凝縮感のある洗練された味わいで口に含むとペストリーとトーストしたヘーゼルナッツの風味が加わりブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェを連想させます。

コンセプト

ABOUT US

The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.

Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.

We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.


Carl Robinson, CEO