- 商品説明
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テロワール・アル・リミット / レス・マニェス 2023
生産国/Nation: スペイン/Spain
地域/Region: プリオラート/Priorat
≪品種/Varieties≫
ガルナッチャ・ペルーダ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
モンサン山脈深くの標高800mの粘土質土壌、西向き斜面、樹齢60年の区画から。手摘み収穫後野生酵母にて全房発酵。セメントタンクで8カ月熟成。ガルナッチャ・ペルーダはHairly Grenacheと言われるより耐乾性に優れたグルナッシュの亜種。
≪詳細/Details≫
華やかさと複雑性を兼ね備えたブラックチェリーや山のハーブ、砕いた小石の豊かなアロマ。非常に繊細な酸と微かな苦みに支えられたこの上なくエレガントなプリオラート、ガルナッチャの表現です。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO