Cellar Door Aoyama(セラードア青山)

ワールドシャルドネ6本セット /World Chardonnay 6 bottles set

¥16,500 ¥22,440

ブルゴーニュを原産とし、世界中で愛される白ブドウ品種のシャルドネ。土地の個性を映し出すといわれるこの品種の魅力を味わっていただけるよう、世界中のシャルドネを集めたワインセットを作りました。

・クメウ・リヴァー / ヴィレッジ・シャルドネ 2020
フルーツとともに、シャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じます。味わいには熟したピーチと鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせます。魚や甲殻類によく合います。

・ヴァス・フェリックス / フィリウス・シャルドネ 2020
花、柑橘のオイルや白桃、トロピカルフルーツ、レモンソルベなどのシャルドネらしいアロマが清楚で緻密な印象を与えます。フルボディで、心地よい果実の甘みや深みがあり、爽やかな酸と青リンゴのフレーヴァーによって生まれた美しい骨格を伴う甘美な味わいを楽しめます。

・クーヨン / クローナル・シャルドネ 2016
ライムの皮とネクタリンの香りが表れ、快活な味わいにはグレープフルーツとマンダリンオレンジが表れ、長くキレのあるフィニッシュが続きます。

・アロイス・ラゲデール / シャルドネ 2018
明るくクリアな緑がかった麦わら色。桃やメロン、柑橘系のフレッシュな果実やフローラル、ミネラルなどの繊細なアロマが広がります。ミディアム・ボディでバランスのよい果実味溢れる辛口ワインです。

・ドメーヌ・フランツ・シャニョロー / マコン・ヴィラージュ・クロ・サン・パンクラ 2020
シトラスとミネラルのとても爽快なアロマ。味わいは豊かなミネラル、花、わずかに香ばしさも感じます。新鮮さを楽しむため、3年以内に飲むことをお勧めします。アペリティフ、または魚介、甲殻類、ヤギのチーズと共に。

・オベロン / ロス・カーネロス・シャルドネ 2019
バランスの良い果実と余韻の長い酸を伴い、香ばしく焼いた洋ナシ、林檎、林檎の花、温かいクレームブリュレの風味が感じられます。

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