
J. M. Labruyère
J. M. Labruyere / Prologue NV (Lot 4)
¥11,550
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ジェイ・エム・ラブリュイエール / プロローグ NV (Lot 4)
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャンパーニュ/Champagne
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 69%
シャルドネ 31%
≪醸造/Technical Facts≫
30、50hlのタンクで区画ごとに仕込む。ステンレスタンクのみ使用、3年瓶熟成。ドザージュ約1.6/ℓ
≪詳細/Details≫
魅惑的な複雑さをもち、焼き立てのパンと核果の果実のアロマが繊細なトーストの特徴に引き立てられて表れます。ほのかに感じるバターの特徴は柑橘類の風味と絡み合って広がります。クリーンな味わいでしっかりとした骨格をもち、快活で心地よいヴァニラとレモンの風味が広がります。