Domaine Bernard Defaix / Chablis Terroir de Milly Cuvee Vieille Vigne 2023

ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ / シャブリ・テロワール・ド・ミリー・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャブリ/Chablis

≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
ミリーのコミューンに位置する1haの畑、樹齢50年。25%はバトナージュを行いながら樽で、75％は澱と共にステンレスタンクで12ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
繊細なアロマはスイカズラを連想させます。フルボディでリッチな味わいのワインです。


News Link ≫ ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ（シャブリ）訪問 (2025年3月27日)