Domaine Bernard Defaix
Domaine Bernard Defaix / Chablis Terroir de Milly Cuvee Vieille Vigne 2023
¥7,150
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ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ / シャブリ・テロワール・ド・ミリー・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャブリ/Chablis
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
ミリーのコミューンに位置する1haの畑、樹齢50年。25%はバトナージュを行いながら樽で、75％は澱と共にステンレスタンクで12ヶ月熟成。
≪詳細/Details≫
繊細なアロマはスイカズラを連想させます。フルボディでリッチな味わいのワインです。
News Link ≫ ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ（シャブリ）訪問 (2025年3月27日)