
Domaine Frantz Chagnoleau
Domaine Frantz Chagnoleau / Macon Villages Clos Saint Pancras 2022
¥5,720
{{#has_saved}}
{{original}}
{{/has_saved}}
ドメーヌ・フランツ・シャニョロー / マコン・ヴィラージュ・クロ・サン・パンクラ 2022
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ/Bourgogne
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
手摘みで収穫、空気圧プレスで圧搾後、低温のステンレスタンクで一晩寝かせ、18℃に温度管理された楕円形発酵層と樽(15%)で天然酵母により主発酵、マロラクティック発酵を行う。9ヶ月澱とともに熟成。軽くろ過した後6月下旬に瓶詰め。エコセール認証済み。
≪詳細/Details≫
シトラスとミネラルのとても爽快なアロマ。味わいは豊かなミネラル、花、わずかに香ばしさも感じます。新鮮さを楽しむため、3年以内に飲むことをお勧めします。アペリティフ、または魚介、甲殻類、ヤギのチーズと共に。