Clos de Tart
Clos de Tart Grand Cru Monopole 1500ml 2018
クロ・ド・タール / クロ・ド・タール・グラン・クリュ・モノポール 2018
畑の土壌や立地の良さのおかげで、シャンベルタンの強さとミュジニーのエレガンスの双方を備えたワインです。
地方：ブルゴーニュ
産地：クロ・ド・タール
品種：ピノ・ノワール100%
醸造：ミクロクリマ別に収穫・選果し、それぞれ別に仕込む。除?の有無はその年のブドウの状態によって判断し、アルコール発酵後、新樽に移し10ヶ月熟成させ、その後地下のセラーでさらに樽熟。瓶詰め後、気温13℃、湿度75％に保たれた最も地下深いセラーにて保管。
Medium-bodied with fleshy ripe tannins, very good minerality and acidity, superb tension courtesy of the tensile, almost steely tannins and it build towards a very focused sorbet fresh finish with a long stony aftertaste. Thanks to the quality of its soil and its situation, The Clos de Tart Grand Cru combines the strength of a Chambertin and the elegance of a Musingny.
Varietal: 100% Pinot Noir
Clos de Tart
クロ・ド・タール
クロ・ド・タールは1141年に修道女により設立されました。1791年にマレ・モンジュ家に、その後モメサン家に渡り、2017年から実業家フランソワ・ピノー率いるアルテミス・ドメーヌとして、フレデリック・アンジェラCEOがその手腕を発揮しています。コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニ村に位置する7.53ヘクタールの単一畑で今まで一度も分割された事がなく、一社が所有するブルゴーニュのグラン・クリュでとしては最も大きい畑です。土壌はかなり均一な粘土石灰質ですが、石灰質の違いによって6つのミクロクリマに分け、それらを別々に収穫しています。平均樹齢は60年で古いものは100年を越えます。
For over 650 years (from 1141 to 1789), the Cistercian nuns of the Tart Abbey, called Ladies of Tart' or Bernardine sisters of Tart' had breathed a monastic spirit to the place which is still to be felt nowadays.
The geographic situation of The Clos de Tart, in the very heart of the village, close to the massive church and just a few miles from the famous Clos Vougeot, is a testimony of its secular roots in the key winemaking development the monks initiated in the Middle Ages.
The owners' continuity (only three families since the 12th century) widely contributes to this feeling of longevity.
Surrounded by its beautiful freestone wall, the vineyard, with some of the plants reaching over a hundred years of age, grows peacefully on a well-exposed slope. The wine that flows from it matures and ages slowly in the silent and deep cellars built on two levels.