Domaine Heresztyn-Mazzini
Domaine Heresztyn Mazzini / Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes 2020
¥29,700
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ドメーヌ・エレスティン・マッツィニ / モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ミランド 2020
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)/Bourgogne Cote de Nuits
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
石灰岩とジュラ紀中期の粘土石灰岩土壌。1958年に植樹。低温でマセラシオン後、天然酵母で発酵。ヴィンテージの個性に応じてピジャージュ。60～70%全房発酵。熟成は樽(新樽35～40%)で16～18ヶ月。
≪詳細/Details≫
ストラクチャーと共にエレガンスがあり、極めて複雑なブーケから赤と黒の果実が溢れます。
