Le Grappin / Beaune 1er Cru Boucherottes 2021

ル・グラッパン / ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロット 2021

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ/Bourgogne

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
樹齢26年・46年の2区画、粘土とマールを含む石灰質土壌。100％全房発酵、300ℓの古樽で11ヶ月熟成、清澄・ろ過無し。

≪詳細/Details≫
カシスに加え鉄や血を連想させる凝縮したアロマ。フレッシュでピュアな果実味とエネルギーに溢れ、長い余韻を伴う美しいワインです。