Kumeu River / Village Chardonnay 2024

クメウ・リヴァー / ヴィレッジ・シャルドネ 2024

生産国/Nation: ニュージーランド/New Zealand
地域/Region: オークランド/Auckland

≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
手摘みで収穫後、房ごとプレス。1/3はフレンチオーク2/3はステンレスタンクで天然酵母により発酵。100％マロラクティック発酵。

≪詳細/Details≫
フルーツとともに、シャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じます。味わいには熟したピーチと鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせます。魚や甲殻類によく合います。