Vasse Felix / Tom Cullity 2019

ヴァス・フェリックス / トム・カリティ 2019

生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: 西オーストラリア/Western Australia

≪品種/Varieties≫
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
マルベック
プティ・ヴェルド

≪醸造/Technical Facts≫
自然酵母で発酵し、100％フレンチオークで発酵、熟成。18ヶ月熟成。リリース前に4年瓶内熟成。

≪詳細/Details≫
プラムの香りが豪華で軽やかに広がり、新鮮で力強い後味が素晴らしく滑らかなタンニンとともに長く続きます。プラムやチーク材、黒茶の香りがクローブのニュアンスと共に緻密に重なり合います。1967年にこの土地に初めてブドウを植樹したトムの功績にちなんで名づけられたワインです。