Mauro Veglio / Dolcetto d'Alba 2021

マウロ・ヴェリオ / ドルチェット・ダルバ 2021

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: ピエモンテ/Piemonte

≪品種/Varieties≫
ドルチェット

≪醸造/Technical Facts≫
カシーナ・ヌオーヴァとカステッレット・ディ・モンフォルテのブドウをブレンド。スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、数ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
スミレやイチゴキャンディーのようなアロマに加えハーブのニュアンスも感じます。若々しく軽やかなタンニンを備えたフレッシュでソフトな味わいのワインです。