Poliziano / Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2020

ポリツィアーノ / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・アシノーネ 2020

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トスカーナ/Toscana

≪品種/Varieties≫
サンジョヴェーゼ 90~100%
コロリーノ
カナイオーロ

≪醸造/Technical Facts≫
12haの単一畑、標高350～400m、南～南西向き、シルト質粘土。手摘みで収穫後更に選果、ステンレスタンクで20～25日発酵、フレンチオークの大樽で16～18ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
ブラックベリー、杉、ココアのアロマ。野生のベリーのフレーヴァーが甘いタンニンを包み込み、柔らかいテクスチャーと長い余韻を伴う秀逸なワインです。