Bruno Clavelier / Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees Vieilles Vignes 2023

ブルーノ・クラヴリエ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)/Bourgogne Cote de Nuits

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
0.29ha、樹齢65年以上。全房は最大30％まで使用、優 しくピジャージュしながら天然酵母にて発酵、発酵後に軽 いルモンタージュ、圧搾後16～18ヶ月樽熟成（新樽30％）。 清澄、ろ過をせず瓶詰め。

≪詳細/Details≫
瑞々しいレッドカラントやラズベリーに加え芍薬やバラの アロマ。シルクのように滑らかなテクスチャー、フィネス、 ミネラルを備えた洗練された優美なワインです。