Poliziano / In Violas Cortona Merlot 2020

ポリツィアーノ / イン・ヴィオラス・コルトーナ・メルロー 2020

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トスカーナ/Toscana

≪品種/Varieties≫
メルロー 100%

≪醸造/Technical Facts≫
温度管理された円錐形のステンレス製タンクで18-20日間発酵とマセラシオンが行われます。フレンチオーク樽で約16-18ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
1999年のコルトーナDOCの設立、国際的なブドウ品種に適した地域としてのワインメーカーの提携、そして最適な土地を所有するアッリアータ・トマージ家との友情が、ポッリツィアーノのコルトーナにおけるワインプロジェクトのきっかけとなりました。2004年、コルトーナのピロカーネ地区で栽培されたメルローの驚くべき可能性を確信し、彼らはIn Violasの生産を開始しました。