Henschke / Keyneton Euphonium Shiraz 2021

ヘンチキ / ケイントン・ユーフォニアム・シラーズ 2021

生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: バロッサ/Barossa

≪品種/Varieties≫
シラーズ主体
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
カベルネ・フラン

≪醸造/Technical Facts≫
フレンチオーク、アメリカンオークのホグスヘッド(新樽15％)で18ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
スミレがかった濃いガーネット色。鮮烈なブラックベリー熟れた桑の実とスパイスを効かせた梅、ほのかにカシスが香ります。芳醇な味わいで、熟したプラムと黒スグリが複雑性を与え、味わい、品格、層になったタンニンがもたらすフィニッシュは長くヴェルベットのようにしなやかです。