Terroir al Limit / Les Tosses 2021

テロワール・アル・リミット / レス・トッセス 2023

生産国/Nation: スペイン/Spain
地域/Region: プリオラート/Priorat

≪品種/Varieties≫
カリニャン 100%

≪醸造/Technical Facts≫
トロージャ村に位置する標高600m、南向き斜面、黒色粘板岩土壌、樹齢90年の区画から。手摘み収穫後野生酵母で全房発酵、セメントタンクにて8カ月熟成。

≪詳細/Details≫
力強いブラックベリーとスパイスのアロマが魅力的なパワーと優美さを兼ね備えたプリオラートの孤峰ともいえる1本です。