Tin Shed / Melting Pot Shiraz 2021

ティン・シェッド / メルティング・ポット・シラーズ 2021

生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: バロッサ・ヴァレー/Barossa Valley

≪品種/Varieties≫
シラーズ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
ゴマーサルに位置する単一畑。手摘みで収穫、野生酵母で発酵。

≪詳細/Details≫
ブルーベリー、ベーコンの脂、シナモン、クローヴの香りが表れます。口に含むと快活な酸とともにブルーベリー、ルバーブ、挽きたての黒コショウ、良く溶け込んだオークのフレーヴァーが広がり、バランスの良い繊細なタンニンを感じます。