00 Wines / Freya Hermann Cuvee Chardonnay 2022

ダブルゼロ・ワインズ / フレイヤ・ヘルマン・キュヴェ・シャルドネ 2022

生産国/Nation: アメリカ/USA
地域/Region: エオラ・アミティ・ヒルズ/Eola-Amity Hills

≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
単一畑。破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月澱とともに樽で発酵・熟成後、さらに15ヶ月澱とステンレスタンクで熟成。バトナージュ無し。

≪詳細/Details≫
しなやかでふくよかなミディアムボディのシャルドネで洋梨、青リンゴ、マルメロ、ヴァニラのアロマ。口に含むと濃厚な味わいでレモンのメレンゲとベイクドアーモンドのフレーヴァーが広がります。