Kumeu River / Village Pinot Gris 2023

クメウ・リヴァー / ヴィレッジ・ピノ・グリ 2023

生産国/Nation: ニュージーランド/New Zealand
地域/Region: オークランド/Auckland

≪品種/Varieties≫
ピノ・グリ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
手摘みで収穫後、房ごとプレス。天然酵母によりステンレスタンクで発酵。残糖約8.5g/l。

≪詳細/Details≫
典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロマを感じ、生き生きとして複雑な味わいが口に広がります。様々な料理に合わせやすく、チリを使ったスパイシーフードにも合う数少ないワインです。