- 商品説明
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ラ・ペルディーダ / ア・カイラ 2018
生産国/Nation: スペイン/Spain
地域/Region: バルデオラス、ガリシア州/Valdeorras, Galicia
≪品種/Varieties≫
ドニャブランカ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
手摘みしたブドウを手作業で除梗し。5日間のコールドソーク後、36時間以上かけてゆっくりと圧搾。ステンレスタンクと小型アンフォラで発酵・熟成。
≪詳細/Details≫
桃やハーブ、スパイスを思わせるアロマ、コンテチーズのような奥行きのある風味、旨味が調和した、個性豊かな白ワインです。
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ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO