- 商品説明
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ラ・メゾン・ラブリュイエール・プリウール / シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・ラブリュイエール・セレクション 2016
ムルソーの「ドメーヌ・ジャック・プリウール」とラブリュイエール家のパートナーシップにより買付ブドウによるグラン・ヴァン・ド・ブルゴーニュのクチュール・コレクションです。
壮麗な濃い赤色で紫色に輝きます。とても複雑な香りはスパイシーでエレガントな果実と際立つダークベリー（ブラックカラント、ブルーベリー）がフローラルの特徴に発展します。味わいはフレッシュで濃密、しっかりとしたストラクチャーにダークフルーツの酸を伴います。持続性のある滑らかで心地よいタンニンを感じるフィニッシュです。
地方：ブルゴーニュ
産地：ジュヴレ・シャンベルタン
品種：ピノ・ノワール100%
醸造： 熟成：ブドウは手摘みで小さな木箱に入れられ 100% 除梗。温度管理された木の開放式発酵槽で 20 日間マセラシオンを行います。100% マロラクティック発酵。ワインはオーク樽（ 50% 新樽）で 18 ヶ月熟成。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO