- 商品説明
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クロ・ヴェントゥリ / ブラーマ・シャカレッロ・ルージュ 2024
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: コルス島/Corse
≪品種/Varieties≫
シャカレッロ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
南/南東向き、砂岩土壌、1976年植樹。除梗後大樽と小樽で天然酵母により発酵、ピジャージュを行いながら25日間マセラシオン、空気圧プレス後大樽で14～18ヶ月熟成、軽いろ過、清澄なし。Bramaは夜風を意味する畑名。
≪詳細/Details≫
ブラックチェリーや白胡椒などのスパイスのアロマ。口に含むとジューシーな砂糖漬けのチェリーとスパイスのフレーヴァーが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸と上質なタンニンを感じます。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO