Antoine Lepetit de la Bigne (La Pierre Ronde)
アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ(ラ・ピエール・ロンド)
ブルゴーニュ地方ボーヌに位置するラ・ピエール・ロンドは、著名なコンサルタントであるアントワーヌ・ルペティ・ドゥ・ラ・ビーニュが2021年に設立した新しいネゴシアン事業です。アントワーヌは、醸造学者、農業技術者、そして有機栽培やバイオダイナミック栽培、ワイン醸造に関するフランス国内外のエステートのコンサルタントとして、長年プレミアムワインの生産に携わっており、ピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ・ルフレーヴでは8年間、指導的立場にありました。ラ・ピエール・ロンドでの新しい事業では、現在、信頼できる生産者からブドウを購入し、シャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテを自社で生産しています。樽、フードル、アンフォラなどさまざまな容器を使い、ワインは非常に優しく手作業で造られ、清澄はしません。このプロジェクトはまだ始まったばかりですが、非常に大きな可能性を秘めています。ピュアで生き生きとした、上品なワインで、肩肘の張らないスタイルです。
Situated in Beaune, Burgundy, La Pierre Ronde is a new negociant business established in 2021 by renowned consultant Antoine Lepetit de la Bigne. As an oenologist, agricultural engineer, and consultant to estates in France and beyond on organic and biodynamic viticulture and winemaking, Antoine has been involved in the production of premium wine for years, including an 8-year stint at the prestigious Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet, where he was a leading figure. In his new venture at La Pierre Ronde, he today purchases grapes from trusted growers to produce his own Chardonnay, Pinot Noir, and Aligoté. Employing a mix of vessels, including barrels, foudre and amphorae, the wines are very gently hand-crafted, with no fining. Still in its infancy, the project shows tremendous potential - these are pure and vibrant, classy wines with an effortless style.