Regis Poissinet / Lʻemergente Extra Brut NV

レジ・ポワシネ / レメルジョント・エクストラ・ブリュット NV

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャンパーニュ/Champagne

≪品種/Varieties≫
ムニエ 77%
シャルドネ 23%

≪醸造/Technical Facts≫
平均樹齢35年、粘土とシルトを含む石灰岩土壌。樽 78％・タンク22％で発酵熟成、約3年瓶熟成、リザーヴワイ ン11％使用、ドザージュ3g/ℓ。

≪詳細/Details≫
ライムなどの柑橘と洋梨の明るく爽やかなアロマ。口に含 むと熟した黄色果実やスパイスと共に快活な酸が広がり、 ほのかな塩味が調和します。テロワールのエネルギーを表 現した親しみやすいワインです。