Champagne Regis Poissinet

マルヌ渓谷に位置するシャンパーニュ・レジ・ポワシネは、1947年以来、家族経営のドメーヌとして活動しています。キュシュリー、バリュー、ルヴリニー、トロワシー、マルイユ・ル・ポールの各村に広がる35の区画からなる7ヘクタールのブドウ畑を所有しています。平均樹齢は33年で、石灰質粘土と沖積石灰岩の土壌には、ピノ・ムニエをはじめ、シャルドネと少量のピノ・ノワールが植わっています。
現在、ドメーヌはレジ・ポワシネによって率いられています。2011年にレジはドメーヌを全面的に刷新し、現在、すべての畑の区画でビオディナミ栽培への転換を進めています。生物多様性を維持することが最も重要であり、自然環境に絶対的な敬意を払いながらブドウの木を栽培しています。葡萄畑の作業には馬を使用し、急斜面の土壌に空気を送り込むのに非常に役立っています。
セラーでは、ワイン造りの介入を少なくし、ワインが最も自然な方法で進化することを可能にしています。その結果、シャンパンは、飾らず、正統派でありながら、テロワールにしっかりと根ざし、常に最高のエレガンスをもって味わいを表現しています。正確で、驚くほどのエネルギーと果実味を持つイリゼは、新しく生まれ変わったドメーヌの最初のキュヴェです。今後、他のキュヴェも生産される予定です。

Located in the Marne Valley, Champagne Régis Poissinet has been a family-run domaine since 1974. Its vineyards, totaling 7-hectacres, are comprised of 35 parcels around the villages of Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy and Mareuil le Port. The vines are on average 33 years of age and are planted on limestone clay and alluvial limestone soils. The principal varietal is Pinot Meunier, complemented by Chardonnay and a little Pinot Noir.
Today, the domaine is headed by Régis Poissinet. In 2011 Régis set in motion a complete cultural renewal of the estate, which is currently undergoing conversion to biodynamic viticulture across all its vineyard plots. Preserving biodiversity is paramount, and the vines are cultivated with absolute respect for the natural environment. Horses are used to work the vineyards and are invaluable in aerating the earth on steep inclines that are otherwise inaccessible.
In the cellar, the winemaking style is low intervention, allowing the wines to evolve in the most natural way possible. The resulting champagnes express themselves directly - unadorned and authentic, but solidly rooted in their terroir, and always with the greatest elegance. Precise, with astonishing energy and fruit, Irizée is the first cuvee of the renewed domaine. Others will follow.