- 商品説明
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ルル・ヴィニュロン / スー・ル・スリジェ・シャルドネ 2020
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ジュラ/Jura
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
三畳紀・ジュラ紀の泥灰質土壌とその中間層の石灰土壌の3種類の混合からなる0.5haの畑。ゆっくり圧搾した後24時間澱引き。樽で1年発酵、さらに1年かけてMLFと熟成。2年半後に瓶詰め。
≪詳細/Details≫
ジュラ地方のユニークさと美味しさを併せ持ったシャルドネ。熟したトロピカルフルーツ、花、ハーブ、ナッツやアーモンドのアロマ。ボリューム感のある長い余韻をお楽しみいただけます。クリーム仕立ての魚料理と相性が良いでしょう。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO