Grenache Blanc

グルナッシュ・ブランはグルナッシュの突然変異で生まれたブドウ品種。名前の通り白ブドウです。南部ローヌ、特にシャトーヌフ・デュ・パプのブレンドに用いられる品種として有名です。

　

作られるワインは黄金色のゴージャスな色合いに、青リンゴや黄モモなどの核果実の香り、さらにソフトなテクスチャーはブレンドにおいてワインにふくよかさをもたらすだけでなく、単一品種としてのポテンシャルも注目されています。特に酸化には繊細な品種なので、ワインメイキング及び貯蔵においては特に注意が必要です。さらに、ラングドック・ルーション地方のモーリ、リヴザルトにおいてはヴァン・ドゥー・ナチュレルと呼ばれる甘口ワインに用いられる他、ヨーロッパ外では、カリフォルニアのサン・ルイ・オビスポ・カウンティなどで栽培されています。